Uitbater gezocht voor pop-upzomerbar in domein De Ster

De Provincie Oost-Vlaanderen zoekt een enthousiaste en gedreven foodtruckuitbater voor een pop-upzomerbar in het provinciaal domein De Ster in Sint-Niklaas. Bezoekers zullen er tijdens het zomerseizoen kunnen genieten van een hapje en een drankje, vlakbij de strandzone.

"We gaan De Ster de komende jaren verder ontwikkelen en willen daarbij hard inzetten op beleving. Een zomerbar aan de strandzone, in het recreatieve hart van het domein, past helemaal in dat plaatje. Kom je zonnen, zwemmen, spelen of sporten? Dan hoort daar ook een verfrissend ijsje, fris drankje of lekkere snack bij!”

gedeputeerde Dagmar Beernaert, bevoegd voor Recreatiedomeinen & Patrimonium

Wat houdt de uitbating in?

De pop-up wordt een tijdelijk cateringpunt aan de strandzone van domein De Ster. Met het oog op het zomerseizoen kiest de Provincie voor een lente-/zomerbar met één of meerdere mobiele units of foodtrucks. Als uitbater laat je de bezoekers genieten van een minimumaanbod aan dranken, snacks en ijsjes.

Op het domein kan je gebruikmaken van een strandgebouw met sanitair, een verhard terras en een graszone waar tafels en stoelen kunnen worden geplaatst. Er is ook een opslagruimte en bij regenweer kan de overdekte hal worden gebruikt. Daarnaast voorziet de Provincie ook een stretchtent. ​

De overeenkomst geldt voor het seizoen van 2025 en start bij voorkeur op 1 april. De uiterste startdatum is 1 mei. De uitbating loopt tot en met 15 september 2025.

Provinciaal domein De Ster

In het Waasland komt jong en oud naar domein De Ster voor ontspanning, spel en waterrecreatie. In het domein ligt een roeivijver (20 ha) en een kleine visvijver (3 ha). Daarnaast is er een populaire strandzone met zwemvijver, speeltuin, dierenpark en strandgebouw.

Aan de kant van de sportzone vind je een sporthal, evenemententerrein, aquarena, petanquehal en minigolfterrein. In de buurt ligt het verblijfscentrum Heywijck. Jaarlijks bezoeken gemiddeld 230.000 bezoekers het domein, waarbij de zomermaanden (april tot en met september) de drukste maanden zijn.

Naast het standaardaanbod vinden er tijdens de zomer ook nog tal van andere, kleinere activiteiten plaats zoals (water)sportkampen, schoolsportdagen, wandelingen, teamdagen … Dit zorgt voor een grote, diverse groep van bezoekers en dus ook een mooi potentieel voor de zomerbar.

Interesse?

De Provincie staat open voor verschillende concepten. Heb jij een straf concept dat je eerst eens wilt aftoetsen? Neem dan contact op met domein De Ster voor meer informatie of een plaatsbezoek. Kandidaten kunnen hun offerte indienen tot 14 maart 2025 om 12 uur.

Alle info vind je via oost-vlaanderen.be/zomerbar-de-ster.

Dagmar Beernaert

gedeputeerde voor Recreatiedomeinen & Patrimonium

Sofie Van Moeffaert

domeinbeheerder, provinciaal domein De Ster

 

 

 

Share

Persberichten in je mailbox

Door op "Inschrijven" te klikken, bevestig ik dat ik het Privacybeleid gelezen heb en ermee akkoord ga.

Over Provincie Oost-Vlaanderen

1.601.298 inwoners*, 2.982 km² en 55 gemeenten: dat is de Provincie Oost-Vlaanderen. Een regio waar het goed leven, wonen en werken is.

De Provincie heeft een eigen bestuur. De provincieraad maakt het beleid. De deputatie voert het uit. Daarvoor kunnen de gedeputeerden rekenen op de provinciegriffier en een dertienhonderdtal medewerkers. De gouverneur zit de deputatie voor en behartigt de federale en Vlaamse belangen in de provincie.

De Provincie is bevoegd voor onder meer economie, landbouw, mondiale solidariteit, wonen, erfgoed, recreatie, milieu, toerisme, onderwijs, ruimtelijke planning, omgevingsvergunningen, mobiliteit en integraal waterbeleid. In al die sectoren speelt de Provincie een rol als partner, initiatiefnemer of intermediair. Altijd strevend naar innovatie en verbetering van levenskwaliteit via de speerpunten ‘samen slim werkt’ en ‘maak het mee'.

*cijfers FOD binnenlandse zaken januari 2025



Gedeputeerde bevoegd voor perscommunicatie: Kurt Moens

 


Copyright foto's: 

- geen vermelding van copyright: foto's zijn vrij te gebruiken door pers, andere gebruikers vermelden copyright Provincie Oost-Vlaanderen

- expliciete vermelding copyright bij foto: copyright moet overgenomen worden door pers en andere gebruikers

Neem contact op met

Charles de Kerchovelaan 189 9000 Gent

09 267 70 00

persdienst@oost-vlaanderen.be

www.oost-vlaanderen.be