Provincie en partners bouwen samen aan sterk voedselsysteem in het Waasland
Voedsel neemt een cruciale plaats in binnen ons dagelijks leven en in onze maatschappij. Provincie Oost-Vlaanderen stimuleert en ondersteunt lokale en duurzame voedselsystemen. Samen met de Wase gemeenten verenigd in het intergemeentelijk samenwerkingsverband Interwaas werkt de Provincie de 'regionale voedselstrategie Waasland' uit. De strategie is een dynamisch document en bundelt 31 acties binnen zes thematische werkgebieden.
Regionale voedstelstrategie
Een regionale voedselstrategie is een bovenlokaal plan dat richting geeft aan de productie, distributie en consumptie van voedsel. De strategie vertrekt vanuit duurzaamheid, betrokkenheid van inwoners en ondersteuning van lokale producenten.
"Provincie Oost-Vlaanderen is een katalysator voor lokaal voedselbeleid en zet in op regionale samenwerking en hefboomprojecten. We willen samen bouwen aan innovatieve oplossingen om het voedselsysteem te verduurzamen. De regionale voedselstrategie Waasland is een concrete realisatie. Een uniek proces, want het is de eerste keer dat er op regionale schaal een voedselstrategie wordt uitgewerkt."
gedeputeerde Joke Schauvliege, bevoegd voor Landbouw en Platteland
Zes invalshoeken en 31 acties
Voeding lijkt op het eerste gezicht een afgebakend thema, maar niets is minder waar. Wat we eten, hoe dat voedsel wordt geproduceerd en wie er toegang toe heeft, raakt aan alle facetten van het dagelijkse leven. Om structuur te brengen in de regionale voedselstrategie wordt het thema benaderd vanuit zes invalshoeken:
- Samenwerking tussen stakeholders faciliteert samenwerking tussen en binnen lokale overheden, bedrijven, scholen en organisaties …
- Duurzame voeding en voedselgeletterheid creëert duurzame voedingsgewoonten en ontwikkelt educatieve programma's.
- Toegang tot voedsel richt zich op het verminderen van voedselonzekerheid.
- Voedselproductie en lokale voedingsinitiatieven houdt grond in eigen beheer en voorziet ruimte voor lokale voedingsproductie.
- Voedselvoorziening en voedseldistributie ondersteunt de oprichting van lokale markten en distributienetwerken.
- Voedselverliezen implementeert initiatieven om voedselverspilling te verminderen.
Via 31 acties gaan lokale besturen in het Waasland samen en in partnerschap aan de slag met lokale organisaties. Door de acties uit te strategie te koppelen aan de meerjarenplanning van de lokale besturen kunnen gezamenlijke kortetermijnacties worden afgebakend en verder uitgewerkt. Dat proces loopt momenteel.
De regionale voedselstrategie Waasland is geen eindpunt. Geen brochure die op de onderste legplank van een archiefkast stof ligt te vergaren maar een uitnodiging om samen de toekomst van voedsel in de regio vorm te geven.
Raadpleeg de uitgebreide brochure en de samenvattende flyer van de regionale voedselstrategie via oost-vlaanderen.be/voedselstrategie-waasland.
.jpg)
Joke Schauvliege
dienst Landbouw & Platteland